Beskrivelse
Konkurrencen er benhård i den længe ventede og måske allerstørste Brunello-årgang - nogensinde! Alligevel skiller Villa Poggio Salvi sig ud. Efterspørgslen er allerede enorm, for ingen Brunello i prislejet kommer bare i nærheden af at matche kvaliteten og anmeldelserne. Sangiovese med uhørt elegance og kompleksitet - rendyrket klasse!
Smagenote
Smuk rubinrød med skær af tegl. Næsen er klassisk, forførende Brunello med årgangens ekstra gear af koncentration. Rosenblade, røde kirsebær, middelhavsurter, tobak, lakrids, sød balsamico samt lidt ”spicy” cedertræ. I munden intens og frugtcharmerende med elegante mineralske strejf af rust og jord. Lang, letkrydret eftersmag med tætte, elegante tanniner." Drik nu, eller gem + 10 år fra høståret.
96/100 International Wine Report
"Distinctive nose immediately dispensing character and authority with notes of raspberries, currants, rose hips and wild myrtle. Beautiful substrate of citrus energy. Full body, extracted and powerful tannins, large in shape and velvety nature that blend harmoniously with a concentrated finish that expresses all the quality of the fruit. Immense quality here."
95/100 Din VinGuide
94/100 Ekstra Bladet
"UGENS BEDSTE KØB (v. 280 kr.): Mørke krydrede noter. Flot koncentration og yderst vellavet flot vin. Masser af kompleksitet og lang afslutning."
93/100 James Suckling
"Boysenberry crumble, black raspberries, licorice, treacle tart, forest floor and iron shavings are out in style. There’s pretty crunchiness to the acidity and the tannins have a chalky, spicy feel."
93/100 René Langdal Jørgensen
"Afdæmpet med tranebær, bresaola, kvas og bark, rust og tydelig appelsinskal, stram, tør og mildt bitter med coating af tannin i hele mundhulen og slutter med bravur og lift. Helstøbt."
92/100 Wine Enthusiast
91/100 Jyllands-Posten
"Tør, elegant, rosenduftende med noter af tobak. Fine, ganske markante tanniner til sidst og en elegance, der bærer nydeligt igennem."
91/100 Vinous
"The 2015 Brunello di Montalcino shows a mix of savory and sweet, with intense crushed cherry, cedar spice box, and dusty minerals, giving way to undergrowth and hints of sage. On the palate, silky textures are contrasted by intense, tart red berry, cranberry, and spice, with saturating tannins balanced by brisk acids. The finish is long, youthfully austere and tart, as hints of cranberry, saturating spice and saline-minerals slowly fade, leaving a twang of zesty acids."
91/100 Decanter
"Impressive purity, with tannins which are just beginning to resolve and support notes of black cherry, forest floor, black tea and lovely wild herbs."
6 ud af 6 terningøjne - Vinpuls
"Mægtig brunello. Smag af boysenbær, bagt blommer, lakrids og krydderier. Elementer af blomster og urter (lavendel), antydninger af cigaræske. Fyldig, med bløde tanniner og lang eftersmag."
17/20 Jancis Robinson
"Tasted blind. Deep ruby. A concentrated, sweet-savoury nose. Still embryonic and closed on the nose and tightly knit on the palate. Bags of chewy tannins, which are a great match for the concentrated but not sweet fruit. Gripping fruit finish showing no sign of sweetness – unlike many wines of this vintage."
Vivino 4.0 (25/11/20. 5589 bedømmelser)
Anbefales til rødt oksekød, italienske specialiteter, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.
2015 Brunello di Montalcino er fremstillet af 100% Sangiovese, håndhøstet fra op til 35 år gamle stokke på egne, sydvestvendte vinmarker i den mest kystnære del af Montalcino-området. Druerne koldmacererer i 8 dage ved 12°C, hvorefter mosten gærer temperaturstyret ved 28°C. Udtræk af farve, smag og tannin er automatiseret med hydrauliske nedstemplinger af drueskallerne i den gærende most. Modnet i 30 mdr. på store slavonske fade og flere år på flaske før frigivelse. Årlig produktion: 40.000 flasker.
Villa Poggio Salvi er beliggende i det sydvestlige hjørne af ”Brunello-land”, med udsigt over Det Tyrrhenske Hav. Stedet var allerede i 1500-tallet anerkendt for sine vine, men siden overtagelsen i 1979 er det ingeniøren Pierluigi Tagliabue, som for alvor har sat Villa Poggio Salvi i scene.
Pierluigis 21 lerholdige hektar er optimalt beliggende i 300-500 meters højde, med maritim indflydelse fra Det Thyrrenske Hav. Winemaker er barnebarnet Luca Belingardi, hvis moderne vinkælder er perfekt integreret i terrænet under Villa Poggio Salvi.
K02
